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百姓厨房第六家文化主题餐厅——酒坊盛大开业

作者:范卫军来源:百姓厨房 浏览次数: 日期:2013-03-05


    2012年农历除夕,百姓厨房第六家文化主题餐厅——酒坊,在曲江大唐不夜城完美绽放。这是百姓厨房继陶艺坊、编艺坊、泥塑坊、秦腔坊之后,又一文化主题力作——酒坊。酒坊装饰以中国五千年酒文化深厚的元素为基础,再配以现代灯光技术,让您在用餐的时候感受到穿越的氛围。
在陕西,酒与文化相互交织,紧密依存。文化陕菜·酒坊汇集众多酒文化元素,阐释陕西酒的文化。

    三千年前的西周,西凤、太白酒的诞生昭示着陕西酒历史的开始。在汉代,随着酿酒工艺的发展,长安城酒肆数量急剧增多。“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,可见在古时候,已经已成为生活中必不可少的环节。酒与文化、与生活深刻的交融,形成了如此这般对于历史的文化的传承,才赋予了文化陕菜·酒坊丰富的文化内涵。品味陕菜,品味中华文化。

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